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有春茶館

有春茶館帶給您最好的餐點和服務品質

有春

「有春茶館」是屬於那年代的滋味,是青春寫下的記憶,保留傳統的古早味,讓吃飯喝茶,不只滿足口腹,也藉由味蕾重溫記憶裡的台灣回憶。
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魷魚螺肉蒜 

溫泉鄉的酒家文化沒落了,但那繁華年代的廚師手藝,卻仍在餐桌上熱鬧翻滾。『魷魚螺肉蒜』這道正港台菜料理,多種美味食材的組合,考驗著總鋪師的創意和智慧,罐頭螺肉的鮮甜,魷魚的海味,芋頭的綿密,香菇的濃郁,綜合在一起,跨越時代一張張挑惕的嘴,依然在鍋中合奏著歡愉的那卡西。

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台灣經典啤酒蝦

划著酒拳,一飲而盡的『呼搭拉』是臺菜文化的喧鬧豪邁,將冒著綿密氣泡的啤酒和鮮甜蝦子結合的料理,吱吱作響的鐵盤上,慢慢轉紅的蝦子,光是等待的過程,和著酒香的煙霧繚繞,就讓人興奮不已,吃的不僅是碗中的美味,還有朋友一起用餐的歡樂的氛圍。

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紅標仔阿嬤燒酒雞

『紅標仔』從料理、進補,到生小孩坐月子都要依靠它的照顧,在台灣社會中,它穿越時代、突破地域,是共同記憶的重要一環,『紅標仔』是台灣冬天裡溫暖而重要的存在。阿嬤的燒酒雞就是要全酒不加水,每一口都是從肚子暖到心裡滋味。

有春加盟專區
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有春茶館-醬鳳梨雞肉鍋
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關於有春

幸福的台灣紅

「有春」取台語“有餘”的意涵,祈望年年都能平安、富貴。⼩時候奶奶開米⾏,習慣在米甕留存糧,米甕外貼上⼤大的紅⾊「春」字,是奶奶的祝福,祈願來來年一家的溫飽。品牌以希望延續這樣的情感,帶祝福給⼤家。

傳統的家鄉味

用「台灣紅」串連起生活的尋味軌跡,延續小時候簡單的幸福,挑選台灣在地好食材,更保留傳統的台灣味,讓吃飯喝茶,不只飽足,還要享受,也重溫小時候記憶裡的古早味。

祝福的人情味

有春的招牌商品『鳳梨系列』,在台灣畫鳳梨稱為『旺來』帶有是興旺富足的意思,再冠上品牌名稱的「有春」,帶有豐盛有餘的意涵,整個串起來就是祝福大家富足有餘。

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有春加盟專區

關於有春

「有春茶館」是屬於那年代的滋味,是青春寫下的記憶,保留傳統的古早味,讓吃飯喝茶,不只滿足口腹,也藉由味蕾重溫記憶裡的台灣回憶。
對「有春茶館」來說飲食文化的傳承是使命,從餐點到飲品,堅持精選好茶,挑選台灣在地好食材,提供簡單幸福的享受,讓人與人的距離,從這桌開始拉近。
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吃過有春的人都說讚

【有春茶館】吃過以後真心覺得好讃啊!
有春的招牌飲料- 旺萊興杏仁銀耳水梨露,這裡面有杏仁、水梨、鳳梨塊還有白木耳,不會太甜太膩,有鳳梨的酸度還有杏仁的香味。很喜歡吃到裡面白木耳的口感,覺得好脆口好好吃!
醬滷肉燥乾拌麵
,麵條搭配肉燥整體拌起來香氣十足,讓人口水流不停!粗麵吃起來很有彈性!
有春的每道餐真的是好吃又無雷,加上用餐也沒限時,很適合揪朋友來這裡吃飯聊天呢!
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強生&小吠
百萬人氣部落客
【有春茶館】的「鮮蝦銀耳粥鍋」不只用了銀耳下去燉煮,在那一鍋的鴻喜菇食材之外,一旁還有宛如小山般的新鮮白蝦。這越煮越濃稠的湯頭,是用新鮮銀耳下去煮所燉煮出的膠原蛋白與多醣體,光是這湯頭就讓我豎起了大拇指啊!
舀起一口粥,嚐到的是又鮮又甜,既綿密又濃郁,就好像把這些好天然的食材通通煮成了醉人心弦的滋味!
蝦子的鮮與甜、銀耳的稠與綿,和那入口吸附了滿滿湯汁的鴻喜菇與碗豆們,來上一碗是多幸福的事啊!
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規小孫
專職部落客
麻辣鴨血必點!裡頭的牛肉吸足了麻辣的湯汁,吃起來很夠味,鴨血更是一絕,新鮮滑嫩,吃起來很有口感,麵條是屬於扁麵,吸附著香、麻、辣兼俱的湯汁,大口大口吃,好過癮!
有春茶館也提供好幾款鍋物可以選擇!燒酒蝦是鼎鼎有名的招牌之一!燒酒蝦的湯頭有一半是米酒,足足有10尾新鮮又肥美的白蝦!將所有的食材放下去熬煮後,新鮮蔬菜、蝦子的鮮甜就會完全釋放在湯頭之中,這湯頭喝起來清甜好喝,卻不燥熱,連同行的朋友都讚美味!
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饗食客棧
美食部落客