『有春家傳菜譜，回憶起我們小時候』

-離鄉的辛酸-聽大人講都覺得『怎麼會』，直到為了工作出外才了解，最思念的往往就是阿娘煮的-家香味-
「吃遍了山珍海味，還是阿娘煮的卡有滋味」-《回鄉的我》

-阿娘的瓜仔肉丸-
故事主角-辛勤工作於炎熱廚房的爸爸廚師

劈頭一句「大概在20年前?我想應該沒有錯!」，完全吸引了小編的耳朵。
因為公司到需求而調到新竹工作，這是第一次要離家這麼遠，又這麼長的時間，每天思思念念就是阿娘煮的『樸實味』。
終於被我盼到放假的這天，滿心期待的回到家中，一進門卻沒任何人在家，但疲憊的身體跟我說「先去睡一覺吧!」，在相思的夢中隱隱約約聞到淡淡的熟悉味道，絕對是用電鍋蒸煮的味道，電鍋跳起「ㄆㄧㄚ」的一聲就是最夢幻的鬧鐘聲。
原來阿娘怕我回來會喊餓，就跑回阿嬤家帶了些醃瓜仔回來，迅速的準備出瓜仔肉丸和虱目魚皮湯，眼前的這一幕，看起來極其平常，卻又深藏不漏!「食無定位，適口者珍」或許真正的美味來自於各路食材、烹煮、調味、擺盤……等等，它可以很華麗也可以很僕實，但感受到老媽簡單的那份心意，對我來說才是真正的美味！